Valentine Soft Cookie
“วาเลนไทน์นี้ต้องลอง! คุกกี้เรดเวลเลทเนื้อนุ่มหนึบ (Valentine Soft Cookie) Soft & Chewy ใช้แป้งพรีเมียมสีสวย อย่าง Tegral Satin Creme Cake Red Velvet ทําง่ายไม่ยุ่งยาก ทํากินเองก็ฟิน หรือให้คนพิเศษก็ประทับใจ…”
INGREDIENTS
- TG satin creme cake Red Velvet 500 กรัม
- เนย อุณหภูมิห้อง 250 กรัม
- ไข่ 100 กรัม
- แป้งขนมปัง 90 กรัม
- น้ำตาลทราย 20 กรัม
- แครนเบอร์รี่ 100 กรัม
- Dark Chocolate Grain Noir 44 – 150 กรัม
INGREDIENTS
นําเนยที่คลายตัวในอุณภูมิห้องแล้วนํามาผสมกับน้ําตาลทรายจนเข้ากันดีจากนั้นค่อยเทไข่ลงไปผสมจนส่วนผสมเข้ากันดี แล้วจึงนํา Tegral satin creme cake redvelvet และแป้งขนมปังลงไปผสมเป็นขั้นตอนสุดท้ายผสมให้เข้ากัน แล้วแบ่งปั้น เป็นก้อนตามน้ําหนักที่ต้องการปั้นกลมแล้ว นําไปวางในถาดที่จะใช้อบ โดยอบที่อุณหภูมิ ไฟบนที่ 180°C ไฟล่าง 180°C ประมาน 8 นาที
