Chuanchom Bakery
Online Shopping
฿30.00 – ฿560.00
แป้งกวนไส้ คือ แป้งที่ทำมาจากแป้งมันสำปะหลังดิบ โดยท้ายกระบวนการกรรมวิธีพิเศษ ในการปรับปรุงคุณสมบัติ ซึ่งเรียกว่า แป้งโมดิฟายด์ สตาร์ช (Modified starch) คุณสมบัติที่ดีของแป้งกวนไส้ คือ ทำให้ไส้ขนมหรืออาหารข้นใส และหนืด มีเนื้อสัมผัสที่เนียนนุ่ม ไม่เกิดการคืนตัวง่าย คงตัวได้ดีแม้ว่าส่วนผสมนั้นจะร้อนหรือเย็นตัวแล้วก็ตาม ซึ่งเหมาะสมที่จะนำมาใช้ในการกวนไส้ ทำขนมและอาหาร ยกตัวอย่าง เช่น กวนไส้คัสตาร์ด ไส้สังขยา เค้กหรือขนมปังหน้านิ่ม ลอดช่อง เฉาก๊วย ซุป ราดหน้า กระเพาะปลา น้ำซอสเกรวี่ต่างๆ
ขอขอบคุณข้อมูลจากผู้ผลิต : เข้าครัวกับยูเอฟเอ็ม
สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ : Line ID : @chuanchombakery
คำเตือน: กรุณาอย่าชำระเงินจนกว่าจะได้รับการยืนยันจากร้านค้า email ที่ท่านได้รับจากระบบเป็นการตอบรับอัตโนมัติ กรุณารอการติดต่อกลับจากทางร้านค้าอีกครั้ง
