แจกสูตรอร่อย เค้กเรดเวลเวท รับวาเลนไทน์ รังสรรค์จากริชส์ โกลด์ เลเบล
แจกสูตร! สูตรโมจิ 3 รสชาติโมจิชาไทย โมจินม โมจิช็อกโกแลต ให้เนื้อสัมผัสนุ่มละมุนหนึบหนับเคี้ยวเพลิน ทำง่ายขายดี รังสรรค์ด้วยริชส์ ไนแองการา ฟาร์ม มิลค์ ทอปปิ้ง มีจำหน่ายที่ร้านชวนชมเบเกอรี่ทุกสาขา
สูตรโมจิครีมชาไทย
ส่วนผสมแป้งโมจิ
- แป้งข้าวเหนียว 120 กรัม
- แป้งข้าวโพด 20 กรัม
- แป้งมันสำปะหลัง 20 กรัม
- น้ำตาลทรายขาว 40 กรัม
- ผงชาไทย 2 กรัม
- น้ำเปล่า 180 กรัม
- ริชส์ไนแองการา ฟาร์ม มิลค์ทอปปิ้ง 50 กรัม
- น้ำมันพืช 20 กรัม
ส่วนผสมแป้งนวล
แป้งข้าวโพด 15 กรัม
ส่วนผสมครีมชาไทย
- ริชส์ไนแองการา ฟาร์ม มิลค์ทอปปิ้ง 100 กรัม
- ผงชาไทย 4 กรัม
ส่วนตกแต่ง
ซีเรียล 30 กรัม
วิธีทำแป้งโมจิ
- นำแป้งข้าวเหนียว , แป้งข้าวโพด , แป้งมันสำปะหลัง , น้ำตาลทราย , ผงชาไทย , น้ำเปล่า และริชส์ไนแองการา ฟาร์ม มิลค์ทอปปิ้ง ผสมให้เข้ากัน
- นำใส่ถ้วยแก้ว ปิดพลาสติกฟิล์ม เจาะรูเล็กๆ ที่พลาสติกฟิล์ม ทำให้สุกด้วยไมโครเวฟ 800 วัตต์ เวลา 2 – 5 นาที จนส่วนผสมสุก จะมีลักษณะแป้งใส
- จากนั้นนำออกจากไมโครเวฟ นำพลาสติกฟิล์มออก ใส่น้ำมันพืชลงไป คนให้เข้ากัน พักไว้ เก็บในกล่องไม่ให้โดนอากาศ
วิธีเตรียมแป้งนวล
เตรียมแป้งข้าวโพด สำหรับเคลือบผิวแป้งโมจิ
วิธีทำครีมชาไทย
นำ ริชส์ไนแองการา ฟาร์ม มิลค์ทอปปิ้ง และผงชาไทย คนส่วนผสมรวมกัน จนส่วนผสมเข้ากันดี
วิธีประกอบ
- นำแป้งโมจิที่สุกแล้วตัดแบ่ง 18 กรัม โรยแป้งนวลให้ทั่ว ปั้นให้กลม จากนั้นวางในกล่องที่เตรียมไว้ จำนวนแป้งโมจิ 8 ชิ้น ต่อ 1 ที่เสิร์ฟ
- นำครีมชาไทย ปริมาณ 20 กรัม ใส่ในแก้ว 2 ออนซ์ และนำซีเรียล 10 กรัม นำทั้งคู่วางคู่กับแป้งโมจิในกล่องพร้อมเสิร์ฟ
สูตรโมจินม
ส่วนผสมแป้งโมจิ
- แป้งข้าวเหนียว 120 กรัม
- แป้งข้าวโพด 20 กรัม
- แป้งมันสำปะหลัง 20 กรัม
- น้ำตาลทรายขาว 40 กรัม
- น้ำเปล่า 180 กรัม
- ริชส์ไนแองการา ฟาร์ม มิลค์ทอปปิ้ง 50 กรัม
- น้ำมันพืช 20 กรัม
ส่วนผสมแป้งนวล
แป้งข้าวโพด 15 กรัม
ส่วนผสมครีมนม
ริชส์ไนแองการา ฟาร์ม มิลค์ทอปปิ้ง 60 กรัม
ส่วนตกแต่ง
ซีเรียล 30 กรัม
วิธีทำแป้งโมจิ
- นำแป้งข้าวเหนียว , แป้งข้าวโพด , แป้งมันสำปะหลัง , น้ำตาลทราย ,น้ำเปล่า และริชส์ไนแองการา ฟาร์ม มิลค์ทอปปิ้ง ผสมให้เข้ากัน
- นำใส่ถ้วยแก้ว ปิดพลาสติกฟิล์ม เจาะรูเล็กๆที่พลาสติกฟิล์ม ทำให้สุกด้วยไมโครเวฟ 800 วัตต์ เวลา 2 – 5 นาที จนส่วนผสมสุก จะมีลักษณะแป้งใส
- จากนั้นนำออกจากไมโครเวฟ นำพลาสติกฟิล์มออก ใส่น้ำมันพืชลงไป คนให้เข้ากัน พักไว้ เก็บในกล่องไม่ให้โดนอากาศ
วิธีทำครีมนม
นำ ริชส์ไนแองการา ฟาร์ม มิลค์ทอปปิ้ง คนส่วนผสมรวมกัน ให้ข้นเล็กน้อย จนส่วนผสมเข้ากันดี
วิธีประกอบ
- นำแป้งโมจิที่สุกแล้วตัดแบ่ง 18 กรัม โรยแป้งนวลให้ทั่ว ปั้นให้กลม จากนั้นวางในกล่องที่เตรียมไว้ จำนวนแป้งโมจิ 8 ชิ้น ต่อ 1 ที่เสิร์ฟ
- นำครีมนม ปริมาณ 20 กรัม ใส่ในแก้ว 2 ออนซ์ และนำซีเรียล 10 กรัม นำทั้งคู่วางคู่กับแป้งโมจิในกล่องพร้อมเสิร์ฟ
สูตรโมจิช็อกโกแลต
ส่วนผสมแป้งโมจิ
- แป้งข้าวเหนียว 120 กรัม
- แป้งข้าวโพด 20 กรัม
- แป้งมันสำปะหลัง 20 กรัม
- ผงโกโก้ 10 กรัม
- น้ำตาลทรายขาว 40 กรัม
- น้ำเปล่า 190 กรัม
- ริชส์ไนแองการา ฟาร์ม มิลค์ทอปปิ้ง 50 กรัม
- น้ำมันพืช 20 กรัม
ส่วนผสมครีมช็อกโกแลต
- ริชส์ไนแองการา ฟาร์ม มิลค์ทอปปิ้ง 100 กรัม
- ผงโกโก้ 15 กรัม
ส่วนตกแต่ง
- ผงโกโก้ 15 กรัม
- ซีเรียล 30 กรัม
วิธีทำแป้งโมจิ
- นำแป้งข้าวเหนียว , แป้งข้าวโพด , แป้งมันสำปะหลัง , ผงโกโก้ , น้ำตาลทราย ,น้ำเปล่า และริชส์ไนแองการา ฟาร์ม มิลค์ทอปปิ้ง ผสมให้เข้ากัน
- นำใส่ถ้วยแก้ว ปิดพลาสติกฟิล์ม เจาะรูเล็กๆที่พลาสติกฟิล์ม ทำให้สุกด้วยไมโครเวฟ 800 วัตต์ เวลา 2 – 5 นาที จนส่วนผสมสุก จะมีลักษณะแป้งใส
- จากนั้นนำออกจากไมโครเวฟ นำพลาสติกฟิล์มออก ใส่น้ำมันพืชลงไป คนให้เข้ากัน พักไว้ เก็บในกล่องไม่ให้โดนอากาศ
วิธีทำครีมช็อกโกแลต
นำ ริชส์ไนแองการา ฟาร์ม มิลค์ทอปปิ้ง และผงโกโก้ คนส่วนผสมรวมกัน จนส่วนผสมเข้ากันดี
วิธีประกอบ
- นำแป้งโมจิที่สุกแล้วตัดแบ่ง 18 กรัม โรยผงโกโก้ให้ทั่ว ปั้นให้กลม จากนั้นวางในกล่องที่เตรียมไว้ จำนวนแป้งโมจิ 8 ชิ้น ต่อ 1 ที่เสิร์ฟ
- นำครีมช็อกโกแลตปริมาณ 20 กรัม ใส่ในแก้ว 2 ออนซ์ และนำซีเรียล 10 กรัม นำทั้งคู่วางคู่กับแป้งโมจิในกล่องพร้อมเสิร์ฟ