สูตรข้าวผัดมันกุ้ง (มันกุ้งเสวย ตราเทศไทย)

สูตรข้าวผัดมันกุ้ง

ส่วนผสม

  1. ข้าวสาย 200 กรัม
  2. กุ้งขาว 100 กรัม
  3. น้ำมันรำข้าว 30 กรัม
  4. เกลือ 2 กรัม
  5. น้ำตาลทราย 4 กรัม
  6. ผงปรุงรส 2 กรัม
  7. ต้นหอมซอย 8 กรัม
  8. มันกุ้งเสวย ตราเทศไทย 2 ข้อนโต๊ะ
  9. พริกหอมกระเทียมกรอบ ตราเทศไทย 1/2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

  1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันจนร้อน จากนั้นนำกุ้งลงไปผัดพอสุกแล้วตักขึ้นพักไว้
  2. ตอกไข่ใส่กระทะ
  3. ใส่ข้าวสวย และผัดให้เข้ากัน
  4. ปรุงรสด้วย น้ำตาลทราย เกลือ ผงปรุงรส
  5. ใส่มันกุ้งเสวย ตราเทศไทย และกุ้งที่ผัดเตรียมไว้ ผัดให้เข้ากัน
  6. ใส่ต้นหอมซอย จากนั้นผัดให้เข้ากัน และจัดเสิร์ฟ
  7. เสริมความอร่อยโดย โรยพริกหอมกระเทียมกรอบลงไปในขั้นตอนสุดท้าย