Morihan Komakage matcha powder 30g รหัส 8859882300249

Morihan Matcha ผงมัทฉะเกรดพิธีการ ceremonial จากญี่ปุ่น (ตรา โมริฮัน)
🍃Matcha single cultivar

– Komakage (โคมะคาเงะ) เป็นสายพันธุ์ชาที่หายาก ซึ่งได้รับการบ่มเพาะในแถบอุจิ จังหวัดเกียวโต ชื่อนี้มีความหมายว่า “เงาม้า” มาจากตำนานที่บันทึกไว้บริเวณอนุสรณ์สถานโคมะเทเอ็น ณ วัดมันปุคุจิ ในย่านโอบาคุ เมืองอุจิ เรื่องเล่ากล่าวว่า พระภิกษุ เมียวเอะ ผู้มีบทบาทสำคัญในการเผยแพร่ชาอุจิ ได้โปรยเมล็ดชาระหว่างขี่ม้า พร้อมกำชับให้ศิษย์ปลูกเมล็ดตามรอยกีบเท้าม้าที่ทิ้งไว้

โคมะคาเงะโดดเด่นด้วยรสชาติที่ละมุนและอ่อนโยน ถ่ายทอดความประณีตและสง่างาม อันเป็นเอกลักษณ์เฉพาะของชาอุจิอย่างงดงามค่ะ

Taste Note : Dark chocolate taste, Smooth mouth feel and Balance taste

ส่วนประกอบ

-มัทฉะ 99%
-น้ำตาล 1% (เพื่อเบลนด์ให้มัทฉะไม่จับตัวเป็นก้อน)

ปริมาณ 20 กรัม